Discover Recipes
Explore recipes from our community
Filter by health condition
Show recipes containing compounds recommended for these conditions.
Cardiovascular
Digestive
Endocrine
Musculoskeletal
Oral Health
Psychiatric
Renal
Κρητινό Πρωινό Μπολ με Μελάτα Αυγά & Παραδοσιακά Φασόλια
Εμπνευσμένο από τους ξεκούραστους πρωινούς ρυθμούς του Ηρακλείου, αυτό το χρυσαφένιο μπολ συνδυάζει κρεμώδη φασόλια, ώριμες ντομάτες και λαχανικά με αρωματικά βότανα, στεφανωμένα με αυγά μαγειρεμένα ώσπου το ασπράδι μόλις να σφίξει σαν μετάξι. Είναι το είδος πρωινού που μυρίζει ζεστό ελαιόλαδο και θαλασσινό αέρα — τόσο χορταστικό ώστε να σε κρατά όλο ένα μακρύ μεσογειακό πρωινό, κι ωστόσο τόσο ελαφρύ που μοιάζει με δώρο. Ιδανικό για ένα χαλαρό τραπέζι Σαββατοκύριακου ή για κάθε μέρα που αξίζει μια πιο αργή αρχή. #μεσογειακή_κουζίνα #ελληνικό_πρωινό #συνταγές_με_αυγά #υγιεινή_διατροφή #κρητική_κουζίνα #brunch
5 recipes
Nutrition Facts
Nutrition Insights
Fat enhances Vitamin A absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin A.
Source: NIH ODS – Vitamin A fact sheet
Fat enhances Vitamin D absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin D.
Source: NIH ODS – Vitamin D fact sheet
Fat enhances Vitamin E absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin E.
Source: NIH ODS – Vitamin E fact sheet
Fat enhances Vitamin K absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin K.
Source: NIH ODS – Vitamin K fact sheet
Protects folate
Vitamin C protects folate from oxidative degradation during digestion, preserving more of it for absorption.
Source: Linus Pauling Institute – Folate